令人惊叹的大蒜虾的秘密 弗洛里安·萨拉查
蒜大虾是西班牙美食的典型菜肴,在该国中部和南部特别是安达卢西亚非常受欢迎。这些虾是用橄榄油、大蒜和辣椒炒的,在陶锅中趁热食用,配上面包,蘸上多汁的油。这是一种简单快捷的食谱,非常适合在任何场合作为开胃菜或开胃菜。 要制作美味的大蒜大虾,重要的是要有优质的原料:新鲜、大小合适的大虾、一些西班牙大蒜和 马其顿 WhatsApp 号码列表 特级初榨橄榄油。您还可以添加一点白酒或雪利酒,为菜肴增添更多风味和香气,并添加一些切碎的欧芹叶,为其增添一丝色彩和新鲜感。 去超市挑选虾应该这样 食谱 虾必须新鲜且品质优良,因此考虑以下因素很重要: 通过塔博拉你可能喜欢 与其他拉力车手相比,卡洛斯·塞恩斯 年达喀尔拉力赛上赚到的钱“惨不忍睹” 颜色:新鲜虾的颜色应明亮、均匀。如果颜色暗淡或有斑点,则表明它们不新鲜。 气味:新鲜的虾应具有令人愉悦的海味。如果气味很浓或令人不快,则表明它们不新鲜。 质地:新鲜的虾应该紧实、光滑。如果它们变软或呈橡胶状,则表明它们不新鲜。牛奶与少许香草一起加热直至沸腾。另外,用甜味剂和玉米淀粉搅打蛋清。将热牛奶倒在蛋清混合物上,同时继续搅拌,然后将混合物放回锅中,用小火煮至浓稠。在用作蛋糕或甜点的馅料之前先冷藏。 杏仁零食 将蛋白与碎杏仁和少许糖混合。形成小球并将它们放在烤盘上。烘烤至金黄酥脆。这些杏仁三明治非常适合搭配咖啡或茶,也是餐间零食的绝佳选择。 蛋白松饼 要制作低脂松饼,请将蛋白与全麦面粉、少许植物油、甜味剂以及您选择的切碎的水果或坚果混合。将混合物倒入松饼杯中,烘烤至金黄色并煮熟。
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这些松饼是早餐或零食的健康选择。 平底锅 17. 奶酪舒芙蕾 将打好的蛋白与磨碎的奶酪(例如格鲁耶尔干酪或帕尔马干酪)混合。添加少许盐和胡椒。将混合物倒入单独的模具中,烘烤直至它们升起并在顶部呈金黄色。享用这些清淡美味的舒芙蕾作为开胃菜或配菜! 18. 香草馅饼 要制作清淡可口的果馅饼,请将蛋白与牛奶、香草精和一点甜味剂混合。将混合物倒入单独的模具中,然后在双锅中烘烤直至变硬。食用前冷藏。对于那些希望减少脂肪消耗的人来说,这种较轻的果馅饼是一个不错的选择。 面包水果布丁 使用低脂牛奶打成的蛋白、少许肉桂、切碎的新鲜水果和切成方块的全麦面包。将所有成分混合并放入烤盘中。烘烤至金黄色并凝固。
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